Oogst sprouting broccoli

purple_sprouting_broccoli_02
purple sprouting broccoli

De eerste oogst van de enige overgebleven sprouting broccoli plant! Echt een hele sierlijke plant om in de tuin te hebben; de broccoli roosjes, de bovenkant van de stengels en de randen van de bladeren zijn paarskleurig. Na het oogsten van de bovenste bloemknop, lopen de nieuwe knoppen eronder uit voor een volgende oogst. Ik heb ze thuis heel even in kokend water geblancheerd (ze veranderen dan van paars naar groen), en daarna op een omelet gedaan met een beetje peper en zout. Zoeter dan gewone broccoli en minder koolsmaak; heel erg lekker. Beetje afhankelijk van het weer kun je om de vijf tot tien dagen oogsten, ongeveer tot in mei wanneer je waarschijnlijk niet snel genoeg kan eten om te voorkomen dat de plant doorschiet en er bloemen gaan bloeien. Niet erg, want die zijn heel mooi complementair lichtgeel.

Aardappels

aardappels_2016
pootaardappels

Gisteren twee rijtjes gaten gemaakt met de bollenplanter; en 10 aardappels ‘Solist’ geplant en 10 ‘Apache’. De eerste omdat ze erg vroeg zijn en hardkokend, die laatste vooral omdat ze er zo leuk uitzien; warm rood met crèmekleurige vlekken. Van die bollenplanter heb ik afgekeken van een medetuinier vorig jaar. Tegen de tijd dat ik bijna klaar was met behoorlijk inspannend geulen graven met de schep, zag ik naast mij iemand die een paar gaatjes had gemaakt met een bollenplanter. Het enige dat hij nog deed na het planten van de aardappels was de gaatjes weer dicht maken met een beetje aarde. Ik dacht toen: “dat ga ik volgend jaar ook proberen”. Het scheelt inderdaad veel graafwerk, en of het verschil maakt qua opbrengst of plantgezondheid? dat ga ik komend jaar meemaken. Mijn rug is in ieder geval voor…

Radijs

chinese_radijs
chinese radijs – ‘watermeloenradijs’

Bij het vrij maken van een stukje grond om roseval aardappels te planten, kwam ik nog een verdwaalde radijs tegen. Helemaal hol van binnen, en niet meer te eten. Maar ik vond nog wel een foto van een verse radijs die ik vorig jaar heb geoogst. De kleuren zijn het tegenovergestelde van de radijs die je in de winkel kunt kopen; die uit de winkel zijn roze van buiten en wit van binnen, deze zijn wit, roze of grijzig van buiten en fel roze, bijna magenta van binnen. De smaak is peperig, zoals ook rammenas en rettich/daikon dat pittige hebben. Lekker door coleslaw van rode of witte kool, wortel, venkel of pastinaak, met zelfgemaakte mayo.

Tuinkat

Toen ik op mijn tuin aan het werk was, nam ik weer eens te weinig tijd om te genieten van alles om me heen. Terwijl ik verder ging met onkruid wieden, voelde ik iets heel zacht duwen op mijn rechtervoet. Het was de kat van de tuin die met beide voorpootjes op mijn voet was gaan staan; alsof het nu toch echt tijd was om te pauzeren…

Selderij

selderij
Selderijplantjes

Vorig jaar juni heb ik (bleek)selderij gezaaid in bakjes op mijn balkon. Omdat er de eerste paar weken niks gebeurde, en er daarna maar een paar sprietjes opkwamen, ben ik ze de rest van de zomer en herfst vergeten. Pas eind november zag ik dat er herkenbaar selderij aan het groeien was. Wauw! ik heb in allerlei boeken en op tuinblogs en -vlogs meegekregen dat selderij lastig is om te verbouwen; dus na deze langzame start ben ik heel blij met wat er nu is. Ik ga ze half april, begin mei buiten planten, met gelijk een net eroverheen. Zelf vind ik selderij het lekkerst als het groen is, en juist niet gebleekt, dus ik hoef niet aan te aarden om de stengels licht te houden, wat je anders wel zou doen. Omdat ze een paar keer weinig water hebben gehad, houd ik er rekening mee dat ze in de zomer misschien snel doorschieten, maar ik ben toch heel blij dat het gelukt is.

 

Slakkenhotel

slakkenhotel
Halve grapefruitschil om slakken te verzamelen

Tegen slakken op de tuin heb ik een tijdje biervallen gezet, maar ik vind die zo smerig om op te ruimen. Een plastic bakje vol met verdronken of bezopen slakken (hoe zie je het verschil?) die aan het ontbinden zijn; niet erg chic. Er liep ook een keer een fazant over de tuin die het bier had opgemaakt, en daarbij het bakje had gemold; geen succes. Ik zou liever padden, egels en ganzen loslaten, maar ja. Tot nu toe één pad gezien onder de citroenmelisse, muizen waar ik een egel had verwacht en een groep eenden die rondscharrelt, maar de slakkenpopulatie is niet erg afgenomen. Lees verder Slakkenhotel

Lieveheersbeestjes

lieveheersbeestje
overwinterende kever

Zaterdag 5 maart heb ik de rode bessenstruik gesnoeid. Ik heb de struik overgenomen van de vorige tuinhuurder, en er het eerste jaar niks mee gedaan. Ik zag wel dat er bloedblaarluis op woonde, en heb de aangetaste bladeren zo veel mogelijk weggeknipt en in de gewone vuilnisbak gedaan, niet op de compost.

In het midden van de struik heb ik een open ruimte gemaakt en daarna de takken die naar binnen groeien weggesnoeid. De struik heeft na het snoeien een kom-vorm, dat is voor mij het makkelijkst om te onthouden. Ook zijn er na het snoeien geen takken meer die elkaar kruisen, want dan zouden er beschadigingen ontstaan waar makkelijk insecten of schimmels gebruik van kunnen maken.
Bij het snoeien kwam ik lieveheersbeestjes tegen die overwinteren in de kleine ruimtes tussen en in de takken. Ik heb dus toch maar een paar takken laten zitten waar ik de kevertjes zag. De bessenstruik staat namelijk vlakbij de rozen en ik wil wel heel graag dat de lieveheersbeestjes met hun hele bladluis-etende familie komen smullen van de luizen op de rozen, en misschien ook wel van de bloedblaarluis als die nog in de bessenstruik leeft.