Courgettes en teddybeer

Dit jaar heb ik verschillende soorten courgettes gezaaid, en ze zijn allemaal opgekomen. Lekker geraspt als salade of op het laatst in dunne plakjes door de pasta.

Op dit moment zijn de zonnebloemen toch wel het mooist. Deze soort heet ‘Teddy bear’. Volgens de omschrijving lijkt de bloem op de kop van een teddybeer, maar ik vind ze zelf vooral op hun oortjes lijken. Van alle 8 planten lijken er twee meer op ‘gewone’ zonnebloemen, wat in een boeket juist leuk is.

Sprouting broccoli (broccolini) is bijna klaar om geoogst te worden. De roosjes kun je er af snijden met een stukje steel, en meestal komt er dan nog wel een maaltje aangroeien.

Auteur: Marlies Spoelstra

Vreiland is een blog over wat ik zie in de volkstuin, en over wat ik (mee)maak in mijn atelier.