Roos en spin

Zoete rode uitjes, voor in salade, quiche of Indiase gerechten. (Dulce Tropea rossa)

Eerste oogst van verschillende soorten mosterdsla en rucola. Wel veel kleine ronde gaatjes in de bladeren. Ik ben er achter dat die gemaakt worden door bladhaantjes, kevers die vooral in de lente knagen aan verschillende bladeren. Ook radijsjes en koolsoorten hebben er soms last van.

Op het balkon staan peper, paprika, sperzieboon, snijboon, pompoen en lampionplantjes, die ik gelukkig nog niet op de tuin heb gezet. Voor deze soorten is het vooral in de nacht nog te koud.

bloemknoppen in de salieplant
aardappels
Eerste roos van dit tuinjaar
Sjalotten

Op het kweepeer-boompje zag ik deze spin een bij inpakken. Voor een middag-snackje of zo. Het is dat de spin erg mooi lime-groen is, maar verder toch best naar om te zien.

Roos var. di Bologna

Rozenknoppen en blauwe bessenbloesem

De eerste rozenknoppen zijn al te zien, aan verschillende rozenstruiken. Ik denk nog twee weken tot de eerste roos 🙂

Rozenknoppen aan de Var. di Bologna rozenstruik

De blauwe bessenstruiken hebben ook al allemaal bloesem. Nog even voordat het net er weer over gaat, tegen de vogels.

Bloesem blauwe bessenstruik

In de artisjokplant groeien drie bloemknoppen. Die ga ik oogsten om in t weekend op een zelfgemaakte pizza te doen.

Artisjok
Sjalotten (Jersey-Longor)

Onder een net op de foto hierboven staan 20 sjalotten. Dat net is tegen nieuwsgierige vogels, die trekken aan zo’n uitje en laten het dan liggen. Nu ik zie dat de sjalotten aan het uitlopen zijn, durf ik het net er wel af te halen. De uitjes hebben nu genoeg wortels, geen vogel die ze er nu ff uit trekt. Deze sjalotten zijn de langwerpige, die zijn makkelijker om te snijden dan de ronde. Ik had ook nog 20 sjalotten van een andere soort geplant, maar daar is er tot nu toe maar één van gaan groeien.

Krulsla

Van de krulsla heb ik net een derde keer geoogst. Ik pluk steeds alleen de onderste blaadjes van het sla-plantje. Op deze manier kan ik langer en verspreid oogsten. Veel handiger dan in één keer met allemaal kroppen sla te zitten die gelijk op moeten 🙂

Asperges en koolbloemen

Bloeiende kool

Deze week volop kunnen genieten van de groene asperges. In salades, met gekookte krieltjes of soms rauw als ik op de tuin iets te knagen wil.

Groene asperges

Om de zandgrond te bedekken heb ik compost over een deel van de tuin verspreid. Dat ziet er ook gelijk mooi uit, er groeit minder onkruid en compost houdt goed vocht vast, net als een spons.

Vlinder naast spinazie
Lathyrus

Op het balkon heb ik lathyrus voorgezaaid in root-trainers en deze week kunnen ze naar de tuin. Van bamboestokken heb ik een frame gemaakt waar ze tegenaan kunnen klimmen. Hierna heb ik er wel een net over gedaan, want vogels trekken soms de plantjes uit de grond. Dat net gaat er over een paar weken af.

Lathyrus en kruiden

Tussen de lathyrus heb ik dille, peterselie en kervel geplant. Ik hoop dat de schaduw van de lathyrus maakt dat de kruiden niet zo snel doorschieten, vooral bij dille en koriander kan het snel gaan als het warm wordt.

De tuin, begin april

Om de rozen (Jude the Obscure) heb ik gedroogd aspergestro gelegd. Dat helpt om water minder snel te laten verdampen en het is een schuilplek voor allerlei insecten. Vooral lieveheersbeestjes overwinteren in de holle stengels. Vanmorgen zag ik ook een kuiltje in het stro, misschien heeft een eend er wel geslapen. Ik vind het stro ook mooi om te zien, het doet me denken aan de kunstwerken in en van natuur door Andy Goldsworthy. Vooral die gemaakt zijn met felgekleurde herfstbladeren vind ik schitterend.

Rozenstruiken met aspergestro

Spinaziesalade met knoflookbieslook-pesto

Erwtjes, spinazie, munt en feta met knoflookbieslook-pesto

Vanmorgen op de tuin een rijtje van 6 Apache-aardappels geplant en een rijtje van 6 Vitabella aardappels. Gisteren al twee rijtjes van 7 Linzer delikatess aardappels geplant, nadat ik een aantal rozenstruiken heb verplaatst.

Bij deze tuinvereniging is het deel waar aardappel mag staan elk jaar anders. En omdat nieuwe aardappeltjes van eigen tuin zó lekker zijn, heb ik er ruimte voor gemaakt.

nieuw bed van 14x Linzer delikatess aardappels

Op de foto hierboven is het deel waar blauwe bessen staan goed te zien, daar ligt naaldboomschors. Rechts staan nog twee rozenstruiken en in het midden, met nieuwe compost, het aardappelbed.

Knoflookbieslook

Voor de lunch heb ik spinazie en knoflookbieslook (ook wel Chinese bieslook genoemd) geplukt. Van de spinazie heb ik een salade gemaakt met muntblaadjes, gekookte tuinerwtjes en verbrokkelde feta. Als dressing heb ik met de knoflookbieslook een pesto gemaakt door pijnboompitjes, olijfolie, citroensap en zout te vermalen in de vijzel.

Het kan ook met een staafmixer, alleen is mijn ervaring dat ik dan meer moet maken, anders kan de staafmixer niet goed de ingrediënten mixen. Maar meer pesto is niet echt een probleem… 😉

Asperges en online No-Dig gardening course

Asperges

Donderdag 26 maart zag ik de eerste asperges boven de grond uitsteken 🙂

Om deze tijd door te komen, heb ik me aangemeld voor de online cursus van Charles Dowding: No Dig Gardening en Growing Success. 🌞

Naast een tuinier-cursus, is het vooral yoga beoefenen waardoor ik in balans blijf. Geluk voor mij dat de yogaschool waar ik lessen volg nu online lessen aanbiedt. Bindi.nu/ ♥️

Boerenkool en eerste schoffel-middag

Bloeiende cavolo nero/palmkool

Vanmiddag was het zulk mooi weer dat ik het aandurfde om wat te gaan schoffelen. Toen ik aan kwam lopen op de tuin, zag ik meteen dat alle koolplanten waren doorgeschoten. Overal gele bloemetjes 🙂

Paarse en groene boerenkool

Van de boerenkool heb ik de mooiste blaadjes geoogst, en gewassen. Die gaan zoals op de foto hierboven in de vriezer om later van te smullen.

Als de boerenkool uit de vriezer komt, kan ik het fijnmaken door de bevroren nerven met blaadjes plat te drukken terwijl die nog in een plastic of bio-zak zitten. De gekrulde blaadjes zijn dan verkruimeld en daarna hoef ik alleen de nerven eruit te halen. De rest kan zo in de pan op de aardappeltjes voor een lekkere stamppot.

Zeefdruk II

4 kleuren zeefdruk uiltje

De zeefdruk van het uiltje is bijna gelukt. Een van de laatste lagen is net een beetje verschoven bij het afdrukken. Ik heb de afbeelding in vier lagen verdeeld, die echt precies moeten uitlijnen, anders zijn er delen wit. Op de afbeelding hierboven is het net of het heel zacht waaide en sneeuw of bloesem is blijven liggen op de schors van de boom.
Ik zou de volgende keer bij een meerkleurendruk ook een kleurlaag kunnen laten overlappen met een andere laag. Dan is het niet zo erg als een van die lagen een tiende millimeter verschuift 😉

Ik heb in Photoshop en Illustrator experimenten gedaan met halftones, en ik ben wel nieuwsgierig naar hoe dat er uit zou zien met zeefdruk. Halftones gebruik ik om met puntjes de illusie van een gradiënt/verloop te creëren. Van een afstandje lijkt het op een vloeiende overgang, van donker naar licht bijvoorbeeld, maar als je dichterbij kijkt zie je allemaal puntjes in dezelfde kleur.

Maar ik heb toch gekozen om eerst het uiltje opnieuw te maken. Deze keer met een registratie-teken, zodat het uitlijnen iets nauwkeuriger lukt, hoop ik…

spinazie en sjalotten – februari

Na de storm ben ik gaan kijken hoe de tuin het heeft doorstaan. Alleen twee cavolo nero planten waren omgewaaid, en de deksel van iemands compostcontainer was op mijn tuin terecht gekomen. De radicchio is nog mooi donker paars-rood en er staat naast de compostbak zelfs een roos 🙂

De spinazie heeft genoeg blaadjes om er binnenkort een keer van te oogsten. Dat kan ik blijven doen tot het begint door te schieten. Tussen de spinazie heb ik in januari al sjalotten geplant, van de soort: ‘griselle‘. De sjalotten staan langer in de grond dan de spinazie, maar nu ze klein zijn staan ze niet in de weg. Als ze gaan groeien, is de spinazie uitgebloeid en nemen de sjalotten alle ruimte in.

radicchio – februari
stormroos
barbarakruid/landkers – februari

Op zondag 9 februari heb ik een workshop Letterpress gevolgd bij Grafisch Atelier Hilversum. Ik ben foto’s aan het maken van alle druksels, die zet ik in de volgende blog, en als het lukt ook de ‘nieuwe’ zeefdruk van het uiltje.

letterpress