Bladcompost

bladcompost
eikenbladeren voor compost

Ik wilde net weggaan bij mijn atelier, toen ik naast de voordeur een berg bij elkaar gewaaide bladeren zag. Te mooi om te laten liggen.

Het overkomt me wel vaker; dat ik iets bestel bij een webshop, zoals mycorrhiza (schimmels die een symbiose aangaan met plantenwortels), en dat er kort daarop, zoals in dit geval, ‘gewoon’ een berg bladeren is aan komen waaien met daarin alle tekenen van een heel actief schimmel netwerk.

In mijn atelier had ik gelukkig nog zo’n afvalzak van biologisch afbreekbaar materiaal, en die heb ik met mijn handen vol gedaan met bladeren. Bijna allemaal eikenbladeren, en al een beetje aan het vergaan. Het is een voedingsbron voor bodemleven, en daarbij vind ik het vooral zo mooi om het als mulch over een stuk grond te verdelen als het na een jaar gecomposteerd is. Bijna zwarte bladcompost laat alle planten en bloemen er zo goed en als nieuw uitzien. Wel een jaartje of langer wachten, afhankelijk van de activiteit van de bewoners van deze bladerberg.

Baby knoflook

knof_zaden_2015
knoflook zadenbol

In oktober 2015 heb ik gelijk met de ‘gewone’ knoflook-tenen ook een paar kleine teentjes geplant die uit de bloem van de knoflook van 2014 zijn gegroeid. Nu, in februari 2016, zijn het hele dunne grasspriet-achtige plantjes. Ik heb er eentje uitgegraven om te bekijken, en het is nog steeds een heel klein knoflookteenje. Ik denk dat je het wel kan gebruiken zoals verse knoflook of als lente- of bosui, maar voor nu laat ik ze verder groeien om te kijken of het knoflookbollen worden. Ik laat de bloemen aan de knoflook groeien omdat ik die, en de stengelvorm heel mooi vind; de stengel heeft een kronkelige zwanenhals-vorm, en dat staat heel apart in de tuin, in een boeket of als groepje in een vaas.

Peterselie

mung
Mungbonensoep  met platte peterselie

Tijd voor een kopje soep voordat ik verder ga met linoleum snijden in m’n atelier. Gisteren heb ik nog platte peterselie geplukt op de tuin; elke keer als ik daar ben verbaas ik me erover dat ik er weer van kan plukken. De soort die ik heb heet ‘Gigante d’Italia‘ en ga ik zeker komend seizoen weer zaaien. De mungbonensoep is heel eenvoudig, maar errug lekker. Kook mungbonen met water en een beetje zout tussen de 35 en 40 minuten, je ziet dat ze gaar zijn als ze uit elkaar gaan vallen en je de gele binnenste ‘linzen’ ziet. Op het laatst doe ik er een geperst teentje knoflook in en dan met de staafmixer fijn maken. In een kommetje en dan vers gesneden platte peterselie erover, gemalen zwarte peper en een beetje van je favoriete olijfolie.

Rozen

rozen_jto
rozen – ‘jude the obscure‘ – februari 2016

Vanmiddag in het zonnetje twee nieuwe rozen (kale wortel) geplant die ik zaterdag met de post heb ontvangen via zeeuwserozentuin. Ik heb ze direct in de grond gedaan, met een klein beetje mycorrhiza (wikipedia – mycorrhiza) rondom de wortels. Daarna aangevuld met ‘gewone’ grond zoals die op mijn tuin is en als laatste een beetje compost.
Ik zag gelijk dat de artisjokken het wel zwaar hebben met de kou, dus die heb ik nog extra ingepakt met stro van afrikaantjes en ander gedroogd blad. Zo lekker om in de zomer artisjokblaadjes en -hart te eten met een vinaigrette gemengd met verse kruiden uit de tuin.

Grondonderzoek II

bodemtest_results
Bodemtest resultaten

Afgelopen maandag grond meegenomen om een bodemtest mee te doen, en vandaag (4 dagen later) zijn de meeste kleideeltjes bezonken, maar zoals je ziet; nog steeds niet allemaal. Wat ik niet had verwacht, is dat er minder zand in de bodem zit dat ik had gedacht. Verder vind ik het inschatten van de hoeveelheid organisch materiaal niet goed te doen, omdat een deel bezinkt en een deel naar boven drijft. Wel leuk en interessant om op deze manier eens naar de bodem te kijken.

Grondonderzoek

bodemtest
Bodemtest

Vandaag ben ik naar de tuin geweest om een paar handjes grond te verzamelen voor gebruik in een bodemtest. Ik heb in het boek “Het bodemvoedselweb, alle kleine beestjes helpen“, gelezen hoe je zelf iets meer over de grond in je tuin te weten kan komen.
Je hebt nodig: een beetje grond uit de bovenste 30cm van het gebied dat je wilt testen, twee kopjes water, een container van ongeveer een liter inhoud en een theelepel afwasmiddel of waterontharder.
Meng elk bodemmonster met twee kopjes water en een theelepel afwasmiddel of waterontharder. Stop het in de container (ik heb dat zelf gedaan met een trechter, en twee lege waterflesjes) en schud grondig, zodat alle deeltjes losgemaakt worden en zich verspreiden in het water.
Zet de container neer, en laat alles erin bezinken. De eerste deeltjes die al na een paar minuten op de bodem verzamelen zijn zand-deeltjes. Na een paar uur zijn de kleinste silt-deeltjes bezonken in een laagje op het zand. De kleinste klei-deeltjes blijven veel langer zweven, die bezinken pas na een dag of zelfs meer. Organisch materiaal zal naar boven drijven. Na 24 uur kun je dikte van alle lagen zien, en meten als je wilt.
Een ideale bodem bevat 30 tot 50% zand, 30-50% silt, 20 tot 30% klei en 5 tot 10% organische stof. Ben benieuwd hoe de twee monsters er morgen uitzien…

Kringloopboetiek

Vanmiddag liep ik de kringloopwinkel in om even te kijken of er nog iets bruikbaars was om te dragen voor in mijn atelier of naar de tuin. Ik ben zo iemand die middenin een activiteit bedenkt dat er nú iets geoogst moet worden op de tuin, of ineens zie ik voor me hoe de volgende fase van een linoleum-ontwerp verder kan gaan. Om te voorkomen dat al mijn echt mooie kleren aarde- of verfvlekken krijgen, koop ik soms kleding bij de kringloop die wel leuk is, maar waarvan het geen ramp is als er olieverf of koeienmest op terecht komt. Lees verder Kringloopboetiek