Spitskool en yakon

Zonnebloemen, cavolo nero en rode spitskool

Vanmorgen in het zonnetje de aarde rond de kool onkruidvrij geschoffeld. Voor de kolen staan de zonnebloemplanten. Die hebben inmiddels de slakkenvraat periode overleefd. Ik haal steeds de onderste blaadjes die aangeknaagd of geel verkleurd zijn eraf. Dan hebben slakken minder kans. Slakken die ik tegenkom breng (gooi…) ik naar de composthoop, waar ze een bijdrage leveren aan het omzetten van groen-afval.

Blauwe bessenstruiken met net erover

Om de blauwe bessenstruiken heen hebben we begin mei een net gespannen. Nu, half juni, is er een hele mooie dubbele klaproos/papaver in aan het groeien. En.. de bessen zitten er nog allemaal aan.

Blauwe bessenstruik
Rode dubbele papaver
Rode dubbele papaver

Van de rozenstruiken is deze nu het mooist, elk jaar meer bloemen.

Voor thuis een bosje duizendblad, roze en witte rozen geplukt.

Dit jaar een experiment met een yakon-plant, ook wel appelwortel genoemd.

Op de dag van het planten in mei waren de bladeren lichtgroen, waaraan je kan zien dat er niet veel voeding meer in de grond zit. Ik had de plant gekocht in een klein plastic emmertje met weinig grond. Nu, in juni, ziet de yakon er al een stuk gezonder uit met donkerder groen blad.

Yakon / appelwortel

Asperges en hartjeswants

 

Vanmorgen de eerste asperges van dit seizoen geoogst! en opgegeten ­čÖé

Al veel lieveheersbeestjes gezien, op de rozenblaadjes, kweepeer en brandnetel.

In een van de bakken heb ik de cavolo nero, bladkool, barbarakruid (landcress) en rucola uitgeplant.

cavolo nero, erwtjes en rucola

Op de kweepeer zat bij de lieveheersbeestjes ook een brandnetelprachtwants, een insect met een geel hartje, wat ook een dwergschaduwwants zou kunnen zijn.

kweepeer en wants
bloesem blauwe bessenstruik

Frambozen & korenbloem

Vanmorgen op de tuin deze heerlijke frambozen geoogst. Linksboven zie je de bladeren van de korenbloemen.

Op de foto hieronder staat de eerste korenbloem die open is, een donkerpaarse. Er zitten nog veel meer knoppen in met ook een blauwe. Rechtsonder staat nog het bakje met net geplukte frambozen.

De zonnebloemen die ik heb gezaaid zijn al een knop aan het maken; gelukkig hebben ze het geknabbel van de slakken overleefd.

De lathyrusplanten heb ik vlak tegen bamboestokken aan gezet, maar dat wil nog niet zeggen dat ze daar dan ook in gaan klimmen. Met een paar groene klemmetjes, ooit tijdens een tuinweek bij de Lidl gekocht, hoop ik ze de goeie kant op te leiden.

Onder gaas staan de cavolo nero planten en ook een groepje knolvenkel. Vier van de zeven cavolo nero planten zijn opgegeten door slakken; ik hoop maar dat ze er een paar laten staan. Als ze toch door blijven knagen ga ik maar weer een bierval zetten.

In de border zag ik wel vaak schattige kleine bruine padden, dus er zijn natuurlijke vijanden van de slakken.

Helaas hadden de bladeren van de Frieslander aardappels al sporen van phytophthora. Om zoveel mogelijk oogst te redden heb ik de aardappels opgegraven en de bladeren en rest van de plant weggedaan. De net geoogste aardappeltjes waren niet aangetast, en smaakten heerlijk. De andere twee aardappelrassen zagen er nog gezond uit, dus die laat ik zo lang mogelijk staan.

Bloeiende ‘cavolo nero’

cavolo_nero_bloei
Cavolo nero – bloemen

De eerste rozenknop al gezien,┬ánog even wachten tot die gaat bloeien zodat ik kan plukken of fotograferen. Voor nu een paar stengels┬á‘cavolo nero’ geplukt, vol met vrolijke lichtgele bloemetjes. Het gaat nog een paar dagen koud worden zag ik, maar de spinazie heb ik al een keertje geoogst, echt boterzacht.
De ‘purple sprouting broccoli’ is nu meer een ‘bitter sprouting broccoli’, of het van de kou is, of door een verdedigingsmechanisme in de plant tegen de slak-invasie; het is niet te eten! Ik heb besloten om┬áhet net eraf te halen, zodat vogels me kunnen┬áhelpen met de huisjesslakken.

Palmkool – Cavolo nero

palmkool
Cavolo nero – Palmkool

Vorig jaar in maart ontdekte ik dat de cavolo-nero-planten bijna allemaal door slakken waren bezet. Omdat een van de planten er nog wel goed uitzag, heb ik die laten staan en zichzelf laten uitzaaien. Het gevolg is een steeds net iets andere koolplant; de eerste plant waar ik mee begon is die rechtsboven en eromheen zijn steeds nieuwe planten opgekomen, die aan boerenkool doen denken en die wel minder aantrekkelijk lijken voor slakken. Echt leuk om eens te kijken wat er gebeurt als je niks doet. Lekker om palmkool (net geoogst) even te blancheren en kleiner gesneden dan door een goeie pasta te mengen met een beetje knoflook en olijfolie, peper, zout of parmezaanse kaas.