Zeefdruk II

4 kleuren zeefdruk uiltje

De zeefdruk van het uiltje is bijna gelukt. Een van de laatste lagen is net een beetje verschoven bij het afdrukken. Ik heb de afbeelding in vier lagen verdeeld, die echt precies moeten uitlijnen, anders zijn er delen wit. Op de afbeelding hierboven is het net of het heel zacht waaide en sneeuw of bloesem is blijven liggen op de schors van de boom.
Ik zou de volgende keer bij een meerkleurendruk ook een kleurlaag kunnen laten overlappen met een andere laag. Dan is het niet zo erg als een van die lagen een tiende millimeter verschuift šŸ˜‰

Ik heb in Photoshop en Illustrator experimenten gedaan met halftones, en ik ben wel nieuwsgierig naar hoe dat er uit zou zien met zeefdruk. Halftones gebruik ik om met puntjes de illusie van een gradiƫnt/verloop te creƫren. Van een afstandje lijkt het op een vloeiende overgang, van donker naar licht bijvoorbeeld, maar als je dichterbij kijkt zie je allemaal puntjes in dezelfde kleur.

Maar ik heb toch gekozen om eerst het uiltje opnieuw te maken. Deze keer met een registratie-teken, zodat het uitlijnen iets nauwkeuriger lukt, hoop ik…

spinazie en sjalotten – februari

Na de storm ben ik gaan kijken hoe de tuin het heeft doorstaan. Alleen twee cavolo nero planten waren omgewaaid, en de deksel van iemands compostcontainer was op mijn tuin terecht gekomen. De radicchio is nog mooi donker paars-rood en er staat naast de compostbak zelfs een roos šŸ™‚

De spinazie heeft genoeg blaadjes om er binnenkort een keer van te oogsten. Dat kan ik blijven doen tot het begint door te schieten. Tussen de spinazie heb ik in januari al sjalotten geplant, van de soort: ‘griselle‘. De sjalotten staan langer in de grond dan de spinazie, maar nu ze klein zijn staan ze niet in de weg. Als ze gaan groeien, is de spinazie uitgebloeid en nemen de sjalotten alle ruimte in.

radicchio – februari
stormroos
barbarakruid/landkers – februari

Op zondag 9 februari heb ik een workshop Letterpress gevolgd bij Grafisch Atelier Hilversum. Ik ben foto’s aan het maken van alle druksels, die zet ik in de volgende blog, en als het lukt ook de ‘nieuwe’ zeefdruk van het uiltje.

letterpress

Kweepeer en flowersprouts

Flowersprouts

Afgelopen week toen ik op de tuin was, zag ik dat de spruitjes aan de flowersprout-planten beginnen te groeien. Ik hoop maar dat er zo tegen kerst wel een paar groot genoeg zijn om iets lekkers van te maken.
De andere koolplanten gaan ook goed, en de eerste boerenkoolbladen heb ik al verwerkt in een recept van Anna Jones, uit haar kookboek: The Modern Cook’s Year. Ze maakt een mix van stukken pompoen en aardappel en die wrijft ze in met een marinade van harissa, olijfolie, citroensap en witte miso (de zoete, lichte miso). De pompoen en aardappel gaan in een ovenschaal ongeveer drie kwartier in de oven. Op het laatst als alles gaar is verdeelt ze de rauwe boerenkool in gescheurde stukjes (zonder de nerf) over de pompoen en aardappel om even net gaar en knapperig te worden. Ondertussen roostert ze hele witte amandelen zonder schil om erover te strooien. Vooral de harissa en miso maken dit een heel lekker gerecht.

Kweepeer

Dit jaar zat er eind oktober nog Ć©Ć©n kweepeer aan het boompje. De rest is er afgevallen in juli. De woonkamer ruikt nu wel heerlijk naar kweepeer, daar is eentje al genoeg voor. Volgend jaar wil ik er eens jam mee maken, samen met aardbeien of blauwe bessen. Misschien is kweepeer toevoegen aan jams wel de oplossing in plaats van gelei-suiker. Dat gebruik ik trouwens niet, want agar-agar werkt heel goed heb ik ondertussen ontdekt.

broccolini of bimi
Bimi of broccolini

Na de laatste oogst van broccolini, zijn er al weer nieuwe zijtakjes aan de broccolini-plant gekomen. Zo net geoogst kan je dit rauw eten, vooral de stengels zijn een beetje asperge-achtig. Deze keer hadden we ze een paar minuten op de grill om en om gebakken, tot ze net gaar waren.

Radicchio
Radicchio

Een paar weken geleden waren de radicchio planten nog allemaal groen, en zou je denken dat je groenlof of chinese kool had gezaaid. Maar met de eerste kou veranderen ze van groen naar donkerrood. Het binnenste is mild en lichter van smaak. De buitenste bladeren zijn wat meer bitter, zoals witlof. Radicchioblaadjes met appel, geroosterde pijnboompitten, rozijntjes en een paar partjes sinaasappel zonder vliesjes, maken een knapperige, frisse wintersalade. Gebruik in de dressing een beetje citroensap, dan blijft de appel mooi licht van kleur.

Cosmea
Artisjok

In een van de artisjokplanten groeit nog een artisjok. Ik denk dat ik die maar binnen in een vaasje zet, als het nog kouder gaat worden. Misschien wordt het nog een mooie paarse bloem, dat zou nog wat extra voedsel zijn voor de insecten die ik nog zie op de tuin.

Radicchio

radicchio
Radicchio (Rossa di Verona) in november

Vanmorgen liep ik door m’n tuin en zag dat de radicchio van groen naar donkerrood aan t veranderen is. Dit is de eerste keer dat ik t heb gezaaid, dus alles aan hoe het groeit is nieuw. De kleur van de nerf is (nu nog) groen en karmozijnĀ in de bladeren, echt heel erg mooi.

Terwijl ik verder door de tuin loop, plukĀ ik nog een paar lichtrode herfstframbozen. Als ik een framboos in m’n mond stop, valt me op hoe fris zoet en koel die nu is; net limonade. In de tuin naast mij groeien oranje-gele frambozen, en ik heb pas ontdekt dat er een paar takken onder de grond door bij mij boven zijn gekomen. Dus komend tuinjaar heb ik naast lichtrode ook gele frambozen; dat zijn echte tuinkadootjes šŸ™‚