Cosmea ‘Cupcake’ en flowersprouts

Cosmea ‘Cupcake’

Dit jaar heb ik een nieuwe soort cosmea gezaaid, met de naam ‘Cupcake‘, (omdat de bloemen wel lijken op het papiertje waar je een cupcake in zet). Bijna wit met beetje zachtroze in het midden en van die leuke gekartelde randjes.

Venkel

De eerste venkelplanten die ik had gezaaid zijn doorgeschoten. Daar oogst ik nu de zaden van om te drogen. Wat later in het jaar heb ik opnieuw een paar plantjes op de tuin gezet, en deze keer lijkt er wel een knol aan te komen. Toch meer kans op als het niet zo heel warm meer is.

Twee soorten boerenkool en flowersprouts

De tip om koolplanten onder een fijn gaas te zetten is echt het uitproberen waard. Er is geen spoor van rupsen te zien, echt blij mee!
Aan de linkerkant staat de ‘gewone’ groene boerenkool, daarnaast rode boerenkool en helemaal rechts flowersprouts (een combinatie van spruitjes en boerenkool).

flowersprouts
groene boerenkool
zonnebloem ‘teddy bear’
duizendblad
dahlia’s
kweepeer
knoflookbieslook
roos
roos

De laatste blauwe bessen van dit jaar; nog steeds heel lekker en het leuke is dat je er steeds van kunt oogsten in plaats van dat je alles tegelijk krijgt. Ik heb er de afgelopen zomer echt vaak een handje van kunnen plukken voor in de muesli, of in de yoghurt met zelfgemaakte granola. Een paar weken geleden hebben we een paar zakken boomschors gekocht, en die rondom de struiken gestrooid. We zagen dat de houtsnippers van vorig jaar er voor zorgden dat de grond meer onkruidvrij was gebleven en ook dat net onder de snippers de grond minder was uitgedroogd. De boomschors rook heel lekker naar hars, en ik vind het er ook zo mooi uitzien rond de struiken.

blauwe bessen en duizendblad

Artisjok en sluipwesp

Sluipwesp

Op een van de artisjokbladeren zat deze sluipwesp. Nadat ik er een foto van had gemaakt, ben ik gaan opzoeken hoe en waarvan dit insect leeft.

Sluipwesp

Op de artisjokplanten zitten nu veel zwarte luizen, vooral op de nieuwe blaadjes, en de sluipwesp legt dus eitjes in de luizen. Dat is het einde van die luizen, dat werd me gelijk duidelijk. Als de volwassen sluipwesp aan nectar kan komen leven ze langer, nog een goeie reden om (veel) bloemen in de tuin te hebben ūüôā

Roos

Een van de eerste rozenknoppen van dit jaar. Ook veel groene bladluizen, maar hopelijk gaat de sluipwesp samen met lieveheersbeestjes daar verandering in brengen.

Knolvenkel

Overwinterde venkelplant, met veel mooie, fijne groene blaadjes.

Amandel en houtsnippers

amandel 11 mei 2017
Amandel -prunus dulcis- ‘robijn’

Vorig jaar heb ik aan het eind van de herfst een amandelboompje geplant. Het eerste jaar was er mooie bloesem, maar geen amandelen. Dit jaar dus een amandel! Het is nu een klein boompje, en ik hoop dat het op deze tuin kan blijven staan; het is nu ongeveer 1.20m hoog. Ernaast heb ik een kweepeer geplant, en daar zit nu een bloemetje in, dus misschien ook nog een kweepeer aan het eind van het seizoen.

Al een tijdje volg ik op youtube mensen die tuinieren met mulch¬†van houtsnippers, zoals de¬†‘back to eden‘ methode, en ook wel het mulchen zoals in de permacultuur wordt toegepast.¬†Vorige week de knoop doorgehakt, en¬†bij ‘Van Doorn – Soest’ houtsnippers gehaald, en die over een aantal delen van de tuin verdeeld. Rond de knoflook ligt nu een laag van 10 cm en ook over¬†het deel waar aardappels geplant zijn, en een deel rond de compostbakken. Bij de compostbakken is het vooral tegen onkruid,¬†en rond de knoflook is het om de grond minder snel te laten uitdrogen en ook tegen onkruid/pionierplanten.

Gisteren heb ik voor de rij knoflook een rijtje venkel geplant. Ik kon merken als ik de houtsnippers aan de kant deed dat de grond al minder uitgedroogd was. Of het een slakkenparadijs is, weet ik niet, ik ga het dit jaar gewoon eens uitproberen. Voorlopig vind ik het er vooral heel mooi uitzien.

houtsnippers knoflook
houtsnippers rond de knoflook

 

 

Venkel

venkel
venkelknol

Nog steeds kan ik venkel oogsten van de tuin, ook al zijn sommige planten doorgeschoten. Als tip had ik gelezen dat als je na de langste dag zaait, venkel niet doorschiet. Het lijkt meer of veel zon en weinig regen doorschieten veroorzaakt dan de lengte van de dagen.

Natuurlijk is het ook lekker om de zaden te drogen en dan te gebruiken (in de herfst en winter door zelfgemaakte masala chai bijvoorbeeld) en sowieso is de bloeiende venkel heel mooi om te zien en trekken de schermbloemen veel bijen en zweefvliegen aan.

Ik heb een groepje van 12 gezaaid eind mei, eind juni en begin augustus, en merk dat er op mijn tuin niet zoveel verschil is in opbrengst en doorschieten tussen die drie. Omdat ik venkel heel lekker vind, blijf ik gedurende het jaar groepjes zaaien. Als de venkelplant een knol heeft gemaakt, snijd ik die heel dun (met mandoline) en maak er met een beetje van het frisse groene loof een salade van met partjes sinaasappel en een beetje olijfolie.

Als je de venkel voorzichtig afsnijdt net boven de grond, komen er vaak nog nieuwe kleine venkelknolletjes aangroeien, zo heb je soms nog meer oogst.